双锅曲毫机加工的茶叶主要生产颗粒茶为主,双锅曲毫机制茶与传统方法制茶在机械的使用上大致相同,只是将传统方法用的瓶式炒干机或八角辉干机改为茶叶双锅曲毫炒干机.其加工的工艺流程为：鲜叶摊放---杀青---揉捻---初烘---炒干整形（双锅曲毫炒干机）---足火烘干.
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