杀青机更适合优雅高贵的乌龙茶杀青，是引进台湾研发的先进技术，分为滚筒，齿轮，齿条和操作部件，具有搅拌均匀，快速升温，烤制质量好等特点。

其使用步骤：

①在杀青前，对部件进行检查，并在润滑点添加润滑油。

②按启动开关，使主轴试运行，打开液化气门，点燃液化石油气，火要旺稳。

③当筒体出口温度达到280℃左右时，可以浇叶5-10kg进行杀青，当叶片量较多时开始投票，从而产生焦炭，然后从观察情况并适当调整浇铸叶容积。

④结束杀青，按压操作杆在压力辊下方出口，即可自动出茶。

⑤杀青结束后，关闭燃气阀，火熄灭，关闭清除缸内残留的叶。